15 декабря - Международный день чая

15 декабря - Международный день чая (International Теа Dау). Этот день ежегодно отмечают все страны-производители чая.
Считается, что чай, как напиток, был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом примерно в 2737 году до н.э., когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой.
В 4 – 6 веках нашей эры в Китае возрастает интерес к чаю, как к лечебному напитку, в связи с чем развиваются процессы культивации этого растения.
В Европе и России чай известен с первой половины 17 века. А одно из самых знаменитых событий в современной истории чая - «Бостонское чаепитие», - произошло 16 декабря 1773 года, когда американские колонисты выбросили в гавань Бостона ящики с чаем в знак протеста против введенного Великобританией налога на чай.
История первых посадок чайных кустов и последующего увеличения чайных насаждений в Абхазии насчитывает более 160 лет. По разным источникам, в 1843-1848гг. чайные растения из Крыма и Никитинского ботанического сада были высажены в Сухумском ботаническом саду. Они хорошо принялись и начали давать семена.
Исторически так сложилось, что чайная отрасль была одной из основных отраслей сельского хозяйства Абхазии. Значительная часть населения, в основном в восточных районах страны, была занята в ней.
В настоящее время Республиканское унитарное предприятие «Абхазчай» занимается возрождением чайной отрасли в Республике Абхазия, надеясь в перспективе вернуть былую славу абхазскому чаю.
РУП «Абхазчай» поздравляет всех работников чайной отрасли и любителей этого благородного напитка с Международным днем чая.